Cooking Light the Complete Quick Cook: Smart, Fast Home Cooking (A Practical Guide, one)

Manufacturer: Prrrnnial Currrnts,2005

Manufacturer: Adams Media Corporation

Manufacturer: Europäischer Hochschulver

Manufacturer: Diplomica Verlag GmbH

Warum bleibt das Thema Ernährung in den Industrienationen über Jahrzehnte so brisant? Wie viele Gedanken des Tages kreisen um das richtige Essen sowie um Gesundheit und Vitalität? Unsere Lebensmittel sind heute so sicher wie nie; gleichzeitig stehen uns unzählige Ratgeber zur Verfügung, die uns helfen sollen, die richtigen Lebensmittel auszuwählen. Dennoch scheint es, als ob viele Menschen in der modernen Gesellschaft vergessen oder verlernt haben, was es bedeutet, genussvoll zu essen und dabei auch noch die Bedürfnisse ihres Körpers zu berücksichtigen. In der gängigen Literatur wurde bisweilen meist ein Ernährungstyp vernachlässigt, obwohl er wohl das Gros der Masse ausmachen dürfte: Der Genussmensch, der gerne isst und auch in Gesellschaft beherzt zugreifen möchte, ohne am nächsten Tag eine Gewichtszunahme befürchten zu müssen. Der keine strengen Regeln einhalten, keine Tabellen auswendig wissen und keine Lebensmittel komplett aus seinem Speiseplan herausstreichen möchte. Dieses moderne, wissenschaftlich recherchierte Ernährungskonzept legt den Fokus auf Gesundheit und Lebensführung. Eine anschauliche und prägnante Darstellung der Historie unserer westlich-europäischen Ernährungs- und Essweise führt den Leser zurück bis in die Steinzeit und zeigt auf, auf welche Nährstoffzusammensetzung unser Körper auch nach Jahrtausenden noch angewiesen ist. Ein kurzer Abriss der neueren Ernährungsweise in Deutschland seit 1900 veranschaulicht die Diskrepanz zwischen gängigen Ernährungsempfehlung und dem tatsächlichen Bedarf unseres Körpers. Unter Berücksichtigung der gesellschaftlichen Entwicklungen, wie Mobilität, Flexibilität und Lifestyle, ist ein spezielles Ernährungskonzept ausgearbeitet worden. Es wird der Spagat hergestellt, zwischen der artgerechten Menschenernährung, der bereits unsere steinzeitlichen Vorfahren folgten, und den modernen Gegebenheiten unserer w...

Manufacturer: Creative Joys Brand: Brand: Creative Joys

Book by

Manufacturer: Avery Trade Brand: Now Foods

The bestselling guide to nutritional and complementary therapies, Prescription for Nutritional Healing, is now available in Spanish. With more than 4.6 million copies in print, Prescription for Nutritional Healing is the premier health guide for nutritional and complementary therapies. Now, with a lucid Spanish language edition, this vital information is available to an entirely new audience, one that is certain to find it easy-to-understand and thoroughly useful. Providing detailed information on drug-free remedies for more than three hundred ailments and diseases, this deeply informed book is an essential source for readers searching for natural methods of healing.

Manufacturer: Blackstone Audio, Inc.

Manufacturer: Glo

Vibrant Livingby James Levin, MD and Natalie Cederquist The authors of A Vegetarians Ecstasy and A Celebration of Wellness have created A Complete Live Food Resource and Recipe Book. This amazing heart healthy live food recipe book has just recently been re-published! It contains over 250 recipes that are sure to inspire raw foodists to new levels of live food cuisine. Over 100 recipes contained in this book are 100% fat free! This easy to use, easy to read live foods recipe book includes: How to set up a live foods kitchen with food tips, shopping guides, and pantry items; All about food dehydration: the unique way to prepare live food burgers, chips, cookies, and crackers; How to sprout beans, grains, and seeds, turning them into indoor gardens of life; The benefits of soaking nuts, dried fruits, and sea vegetables; The basics on culturing seeds and nuts and how to make fermented yogurts and sauces; Easy ways to make nut milk, vitality drinks, and health cocktails; Sample menus; A cross-referenced alphabetical index. This book is complete with brilliant water paint style illustrations and is a remarkable must have for the new and old raw food connoisseur.

Manufacturer: Viking

Following on the heels of his hugely popular blockbuster, The 5-Factor Diet, celebrity trainer and nutritionist Harley Pasternak has searched the world to add a little variety and spice to your weight loss plan. The 5-Factor World Diet takes the 5-Factor principle–five meals a day, five core ingredients, five-minute prep time–and incorporates the best foods and nutritional habits from ten of the world’s healthiest countries. While jetting to exotic locales with some of Hollywood's biggest stars as their personal health and fitness expert, Pasternak has sampled local cuisine from many corners of the world. Consequently he has made a fascinating discovery: the farther he journeyed from the United States, the easier it was to seek out foods that were both nourishing and slimming. Now he reveals the international diet secrets of the world’s healthiest people, including • the self-control technique used by the Japanese that prevents them from overeating.• the trick to combating heart disease in France (it's not just the wine).• the reason Swedes stay slim and trim year round and have among the highest average life expectancies (80.74 years).• the key to Singapore's low obesity rate (less than 2%).• an explanation why notorious food-loving Italians are among the healthiest people in the world Pasternak also shares helpful advice about ordering in restaurants, as well as pantry-stocking and cooking tips. With suggested menus and more than 120 delicious recipes–from Japanese Chicken Yakatori and French Ratatouille to Chapchae Korean Stirfry and Oven Baked Swedish Meatballs–The 5-Factor World Diet will keep you healthy, fit, and looking your absolute best.